Гилелевцы, готовьте ваши рецепторы, потому что…
…шеф-повар Дима Шор победил в нашем грантовом конкурсе Save the tzimmes и создал потрясающую программу из двух кулинарных мастер-классов под названием «Тикун ве таам»!
На первом из них приготовим несколько популярных блюд израильской кухни, которые делают в еврейских домах на шаббат и праздники. Поговорим про их происхождение и попробуем понять философию, которую они несут.
Нас ждёт масштабное тематическое меню:
- салат из авокадо;
- салат табуле;
- салат шорашим;
- храйме из белой рыбы;
- синия из говядины и баранины со смесью специй "Баhарад".
Когда: 20.02, 12:00-16:00
Где: 14-ая линия ВО, 7 (NORA LOFT)
Благотворительный взнос: 500 руб.
Количество мест ограничено!
СУПЕР-БОНУС: каждому участнику достанется классный подарок – фирменный фартук «Гилеля»!
Проект-победитель грантового конкурса Save the tzimmes.
Проект реализуется при поддержке фонда «Генезис».