Вторая встреча проекта, который уже стал хитом!
На этот раз шеф-повар Дима Шор решил исследовать тему хумуса.
Хумус сейчас невероятно популярен. НО! Мало кто представляет себе невероятную вариативность этого блюда, а так же философию и принципы его приготовления и потребления! Так что наше исследование обещает быть интересным.
Не меню, а восторг:
- хумус классический;
- хумус с грибами;
- хумус с мясом;
- Еменский схуг;
- арбес;
- Израильский салат;
- соус из зелёной тхины;
- питы.
Когда: 06.03, 12:00-16:00
Где: 14-ая линия ВО (NORA LOFT)
Благотворительный взнос: 500 руб.
Количество мест ограничено!
СУПЕР-БОНУС: каждому участнику достанется классный подарок — фирменный фартук «Гилеля»!
Проект-победитель грантового конкурса Save the tzimmes.
Проект реализуется при поддержке фонда «Генезис».